Вирощування цибулі на зелень: від підвіконня до гідропоніки!

Зелень цибулі - дуже корисна добавка до будь-якої страви, адже він надзвичайно багатий на вітаміни, макро- і мікроелементами. Культура відрізняється невибагливістю, тому на присадибних ділянках зустрічається повсюдно. Але можна забезпечувати себе зеленню не тільки протягом садівничого сезону, якщо навчитися вирощувати зелену цибулю в теплиці або на підвіконні.

Кращі сорти цибулі на зелень

Для вигонки на перо існують спеціальні різновиди цибулі. Але цілком підходить навіть звичайний ріпчаста.

Ріпчаста цибуля

Потрібно вибирати многозачатковие сорти. Якщо розрізати таку цибулину, всередині ви побачите не один, а 3-5 зелених зародків майбутніх пір'я.

Многозачаткових цибулю легко впізнати, якщо розрізати цибулину

Відповідні варіанти:

  • Арзамаський місцевий. Сорт з категорії середньостиглих з 3-4 зачатками. Крім зелені, дає ще й невеликі дуже щільні цибулини. Перо не пошкоджується при низьких температурах. Істотні недоліки - схильність до ураження несправжньою борошнистою росою і особлива любов з боку цибулевої мухи.
  • Бессоновский місцевий. Лук раннього терміну дозрівання, среднезачатковий (2-3 штуки). Відрізняється дуже хорошим імунітетом, єдиний виняток - пероноспороз. Вимагає мінімального догляду.
  • Ростовський місцевий покращений. Один з найбільш скоростиглих сортів, в кожній цибулині по 3-4 зачатка. Перо вкрай рідко страждає від хвороб, відрізняється холодостійкістю.
  • Спаський місний покращений. Один з кращих сортів середнього терміну дозрівання для вигонки на зелень. У кожній цибулині по 7-10 зачатків. Стійкий до холоду, але може сильно постраждати від пероноспорозу і шейковой гнилі, якщо протягом сезону створюються сприятливі умови для розвитку цих захворювань.
  • Чернігівський-4. Сорт з категорії среднепоздних. У кожній цибулині по 3-5 зачатків. Нерідко уражається пероноспорозом, майже ніколи - шейковой гниллю.
  • Бурштиновий-29. У цибулині по 1-3 зачатка. По термінах дозрівання сорт середньостиглий. Характерна холодостійкість і непоганий імунітет.

Ріпчасту цибулю цілком підходить для вигонки на зелень, але це все ж не його основне призначення

Лук-батун

Також зустрічається під назвами «татарський», «піщаний», «зимовий». Якщо вибрати багаторічний сорт, пір'я можна буде зрізати 2-3 рази протягом сезону, у однорічного батуна - тільки один. У даного різновиду обов'язково потрібно зрізати з'являються стебла з насіннєвими коробочками, вони забирають у пір'я необхідне харчування, їх смак різко псується.

Якщо ви садите на зелень цибуля-батун, вибирайте багаторічні сорти

Кращі сорти:

  • Квітневий. Ранній (102-142 дні) багаторічний сорт. Термін продуктивного життя - 5-7 років. Зелень переносить холоду до -10. Відрізняється хорошим імунітетом. Одна цибулина за сезон дає до 40 пір'я (200-300 г).

    Квітневий - один з найпопулярніших сортів цибулі-батун у російських садівників

  • Барон. Ультраранній сорт, урожай можна зрізати вже через місяць з невеликим після появи сходів. Сорт не страждає від низьких температур, починаючи з другого року після висадки приносить 3, 5-4 кг зелені з 1 м² за сезон. Імунітет на рівні стандарту.
  • Байя Верде. Сорт з категорії середньостиглих. Зрізання пера триває з кінця весни до пізньої осені. Сорт вкрай рідко страждає від усіх видів гнилі і холодів. Урожайність - 4, 2 кг / м².
  • Смарагдовий. Поширений гібрид ріпчастої цибулі і батуна раннього терміну дозрівання. Відрізняється холодостійкістю і чудовим імунітетом, в тому числі до пероноспорозу. Урожайність - 3, 2 кг / м².
  • Ніжність. Зелень можна зрізати через місяць після появи сходів. Сорт зимостійкий. Урожайність - до 3, 5 кг / м². Імунітет на рівні стандарту.
  • Русский зимовий. Середньостиглий (27-30 днів), дуже холодостійкий сорт. Урожайність - 3, 68 кг / м². Імунітет непоганий.
  • Сергій. Ранній сорт. Урожайність - 2, 8 кг / м². Морозостійкість дозволяє вирощувати його на всій території Росії. Хворобами уражається рідко.
  • Російський розмір. Однорічний сорт. Висока (понад 4 кг / м²) врожайність обумовлена ​​великим розміром листя. Якщо літо видається прохолодним і дощовим, може постраждати від пероноспорозу. Морозостійкість висока.

    Лук Російський розмір повністю виправдовує назву

  • П'єро. Середньоранній (40 днів) сорт. Урожайність - 5-5, 5 кг / м². Сорт стійкий до типових для культури грибкових хвороб. Але морозостійкість дозволяє вирощувати його в промислових масштабах тільки в теплицях.

Відео: цибуля-батун на зелень

Шніт-цибуля

Він же резанец або скорода. Довжина листа рідко перевищує 50 см. Вони дуже вузькі, схожі на голки. Зелень надзвичайно соковита, ніжна і ароматна. Великих цибулин цей різновид не формує, зате дуже симпатично цвіте, залучаючи на ділянку комах-запилювачів. Шніт-цибуля добре підходить для вирощування вдома.

Шніт-цибуля висаджується не тільки заради зелені і цибулин, але і для прикраси ділянки

Поширені сорти:

  • Богемія. Не втрачає якості при вирощуванні на одному місці до 3-5 років. Цінується за стабільну врожайність, на яку слабо впливають погодні умови. Сорт ранній, перо можна зрізати через 2, 5-3 тижні після сходів. Одна цибулина дає до 200 г за сезон, всього - до 4 кг / м². Імунітет непоганий, як і морозостійкість.

    Лук Богемія стабільно приносить урожай, незважаючи на те, яким в плані погоди видається літо

  • Празький. Один з найбільш ранніх сортів. Урожайність до 4, 5-5 кг / м². Холодостійкість і імунітет на рівні стандарту.
  • Хибинский. Сорт середньостиглий, морозостійкий. Термін продуктивного життя однієї рослини - до семи років. Імунітет проти грибкових захворювань непоганий. Середня врожайність - 3, 5-4 кг / м²
  • Сибірський. Сорт середнього терміну дозрівання, виділяється екстремальної морозостійкістю і хорошим імунітетом. Урожайність - 4 кг / м².
  • Медонос. Від появи сходів до масової зрізання врожаю проходить близько 86-95 днів (сорт середньопізній). Загальна врожайність за сезон - до 5 кг / м². Від хвороб, холодів і шкідників страждає рідко.
  • Чемал. З категорії середньостиглих. Цінується за дуже високу врожайність (до 600 г з рослин і 6, 84 кг з 1 м²). Сорт може сильно постраждати від несправжньої борошнистої роси, якщо погода влітку сприяє розвитку грибка. Морозостійкість непогана.
  • Весняний. На дозрівання зелені йде 25-30 днів. Сорт ранній, відрізняється хорошими холодостійкістю і імунітетом. Урожайність - до 5-6 кг / м² за сезон.

Зелена цибуля

Ще називається перловим. За зовнішнім виглядом пір'я майже не відрізняються від часниковий. Смак дуже ніжний, делікатний. Середня врожайність - 2-3 кг / м². Рослини, як правило, високі і потужні, для культивування на підвіконні цей різновид не дуже підходить.

Основна частина корисних речовин у цибулі-порею сконцентрована в основі стебла

Кращі сорти:

  • Коламбус. Кожна рослина дає до 400 г зелені. Термін дозрівання - 85-90 днів (середньоранній). Урожайність - 3, 1 кг / м². Хворобами уражається рідко.
  • Веста. Ранній сорт. У регіонах з помірним і більш суворим кліматом цей цибулю краще висаджувати в теплицях або попередньо вирощувати розсаду, морозостійкість у нього середня. Урожайність - 5, 7 кг / м². Імунітет непоганий.
  • Казимир. Середньостиглий сорт (200 днів). Вирощувати бажано розсадою. Інакше, доживши до осінніх холодів, воно не перенесе їх. Урожайність - до 5-6 кг / м². Імунітет хороший.

    Казимир - один з кращих російських сортів цибулі-порею

  • Переможець. Культивується і як однорічна рослина, і як багаторічна рослина. Цінується за хороший імунітет і високу морозостійкість, підходить для регіонів з помірним і більш суворим кліматом. Вегетаційний період - 130-160 днів. Урожайність - 3, 4 кг / м².
  • Алігатор. Середньопізній сорт (180-200 днів), для Уралу і Сибіру не підійде, навіть за умови висадки в теплиці (неопалювальній). Зрізання врожаю, як правило, проводиться на початку весни, після зимівлі. Морозостійкість сорту це дозволяє. Урожайність - 3, 4 кг / м². Імунітет хороший.
  • Елефант. Сорт пізнього терміну дозрівання. Урожай можна зрізати через 180-200 днів після висадки. Середня вага однієї рослини - до 200 г, загальна врожайність - до 4 кг / м², але тільки за умови грамотного догляду. Сорт холодостійкий, рідко уражається хворобами.
  • Сізокрил. Один з кращих пізньостиглих сортів. Відрізняється дуже високою морозостійкістю. Середня вага рослини - до 150 г, загальна врожайність - 3-3, 5 кг / м².
  • Танго. Дуже вдало поєднує відмінні смакові якості зі стабільно високою врожайністю і холодостійкістю. Зелень готова до зрізку через 150 днів після висадки (середньостиглий). Маса однієї рослини - 200-250 г, загальна врожайність - до 4, 5 кг / м². Імунітет на рівні стандарту.

    Лук Танго практично позбавлений недоліків, але вимагає ретельного догляду

Лук-шалот

Відрізняється загальної невибагливістю. За якістю зелені і врожайності помітно перевершує ріпчаста цибуля.

Лук-шалот любимо садівниками за загальну невибагливість і велику продуктивність

Популярні у садівників сорту:

  • Айрат. Сорт з категорії середньостиглих. Середня врожайність - 1, 6 кг / м². Морозостійкість середня, імунітет хороший.
  • Бонніла F1. Гібрид середнього терміну дозрівання. Найчастіше вирощується з насіння як однорічник. Цибулини дозрівають за 85-87 днів, зелень можна зрізати вже через 1, 5 місяця. Урожайність - 1, 5 кг / м². Холодостійкість і імунітет непогані.
  • Вітамінна кошик. Ультраранній сорт, спеціально виведений для вигонки на перо в опалювальних теплицях взимку і на початку весни. Вегетаційний період - 65-70 днів, зелень можна зрізати вже через 20 діб після висадки. Морозостійкість досить середня, імунітет непоганий.

    Лук Вітамінна кошик дає урожай зелені дуже швидко

  • Каскад. Сорт раннього терміну дозрівання. Цінується за високу врожайність (більше 2 кг / м²), хороший імунітет і морозостійкість.

    Безсумнівна перевага лука Каскад - висока врожайність

  • Здоровань. Виділяється наявністю імунітету до всіх видів гнилі і стійкістю до стрілкування. По термінах дозрівання - середньостиглий, підходить для висадки під зиму. Холодостійкість це дозволяє. Урожайність - до 2 кг / м².
  • Софокл. Середній по термінах дозрівання сорт, цінується за непоганий імунітет проти фузаріозу та трипсів, стабільно високу врожайність (1, 8-2 кг / м²). Вегетаційний період - до 60 днів. Імунітет хороший.

Лук-слизун

Цей різновид можна впізнати по широких плоским листю, що виділяють відчутний часниковий аромат. Цінується за скоростиглість, холодостійкість, стабільно високу врожайність. У закритому грунті росте цілий рік, на грядці вегетаційний період закінчується тільки з настанням морозів.

Лук-слизун виділяється великим за тривалістю вегетаційного періоду, що забезпечує високу врожайність

Популярні сорти:

  • Грін. Середньостиглий сорт. Успішно пристосовується до самих різних умов культивування, має імунітет до пероноспорозу і іржі. Урожайність - 4-6 кг / м². Одна рослина приносить урожай протягом 4-5 років. Холодостойкость дозволяє йому спокійно зимувати в помірному кліматі.
  • Карлик. Врожайність протягом сезону - 3-3, 5 кг / м². Середньостиглий (38-42 дня) зимостійкий сорт з непоганим імунітетом.

    Лук Карлик виглядає дуже декоративно

  • Лідер. Середньостиглий сорт. Зелень можна зрізати по 3-4 рази за сезон, щоразу отримуючи по 2 кг з 1 м². Морозостійкість хороша, від хвороб страждає рідко.
  • Чарівність. Урожайність - 1, 7 кг / м² за кожну зрізання. Сорт середньостиглий, морозостійкий, з хорошим імунітетом.
  • Білоруський. Багаторічний сорт, продуктивний період - до 7 років. Сорт цінується за високу морозостійкість і дуже непоганий імунітет. Середня врожайність - до 2 кг / м².

багатоярусний цибуля

Він же єгипетський або канадський. Перша назва отримав завдяки тому, що формує невеликі повітряні цибулини. Перевершує інші різновиди культури по невимогливість у догляді і врожайності. Більшість сортів ранньостиглі і многоростковие. Листя дрібне (довжиною 40-45 см), в формі дудки. Найчастіше такий лук висаджують під осінь.

Багатоярусний цибуля формує невеликі цибулини на місці суцвіть

Популярні різновиди:

  • Ликова. Сорт ранньостиглий, стабільно дає високий урожай (3, 6 кг / м².) Навіть при дефіциті світла. Істотний недолік - любов трипса. Холодостійкість непогана.

    Лук Ликова нерідко страждає від атак трипса

  • Пам'ять. Протягом сезону зелень зрізають 2-3 рази, всього отримуючи до 3 кг пера. Сорт ранній (24 дня). Імунітет і холодостійкість на рівні стандарту.
  • Челябінський. Ранньостиглий сорт (20 днів). За сезон дає до 3 кг зелені. Хворобами і шкідниками уражується рідко.

Висадка цибулин в ґрунт

Лук дуже невимогливий у догляді. Це стосується і умов вирощування. Але слід пам'ятати, що якість посадкового матеріалу - запорука майбутнього рясного врожаю.

оптимальні терміни

В середньому зелень більшості різновидів лука визріває за 15-20 днів. З цього і потрібно виходити, визначаючи строки його висадки.

У домашніх умови час взагалі не має особливого значення, нові цибулини підсаджують цілий рік, у міру необхідності. У теплицях практикується висадка в холодну пору року (жовтень-квітень), взимку попит на свіжу зелень набагато вище.

У відкритому грунті конкретний термін залежить від регіону вирощування. Грунт на глибині 4-5 см повинна прогрітися мінімум до 6-8ºС. У помірному кліматі це, як правило, перша половина травня. Протягом літа цибулини можна підсаджувати ще 2-3 рази, розраховуючи час так, щоб встигнути зрізати зелень до перших заморозків.

Якщо культура вирощується з насіння, як дворічна рослина, їх висівають на грядку в середині літа. Свіжа зелень з'явиться буквально з-під снігу, зрізати її можна буде в квітні або на початку травня.

підготовка грядки

Підберіть для культури добре освітлюється сонцем і захищене від вітру місце. У тіні пір'я витягуються, стоншуються, стають неестетично блідими. Субстрат повинен бути пухким, добре пропускає повітря і воду. Хороші попередники для цибулі - будь-які Гарбузові і Пасльонові, всі види капусти.

В процесі перекопування грядку під цибулю очищають від бур'янів, вносять всі необхідні добрива

З осені грунт перекопують, на 1 м² вносять по 3-4 л перегною або перепрілого компосту, по 20-25 г простого суперфосфату або сульфату калію і 10-15 г будь-якого мінерального азотовмісного добрива.

Перегній - природний засіб для підвищення родючості грунту

За 2-3 дні до висадки її неглибоко рихлять, розрівнюють і акуратно утрамбовують. Останнє потрібно, щоб після висадки цибулі субстрат НЕ просів надмірно.

Підготовка посадкового матеріалу

Кращий вибір в даному випадку - цибулини близько 3-4 см в діаметрі вагою 10-15 г. Їх потрібно очистити від висохлих лусочок і перебрати, отбраковивая всі екземпляри з найменшими підозрілими слідами, що нагадують цвіль або гниль, вм'ятинами, тріщинами. Приблизно однаковий розмір особливо важливий, коли цибуля на зелень висаджується в промислових масштабах - це забезпечує надалі одночасну зрізання пера.

Цибулини для висадки відбирають дуже ретельно - від цього залежить майбутній урожай

Обов'язковий етап - дезінфекція. Для знезараження відібрані цибулини на кілька годин занурюють в блідо-рожевий розчин перманганату калію. Інший варіант - солона вода (столова ложка на літр). У розчин можна додати кілька крапель будь-якого біостимулятора (Епін, Гетероауксин, Корневин, Іммуноцітофіт).

Розчин перманганату калію - одне з найпоширеніших дезінфікуючих засобів

Поширена хвороба, здатна майже повністю знищити перо - пероноспороз. Для профілактики посадковий матеріал необхідно прогрівати при температурі 40ºС протягом 7-8 годин.

Щоб стимулювати цибулини активніше формувати зелень, верхню чверть зрізають, забезпечуючи надходження кисню до зародкам листя в більшому обсязі. Для посилення ефекту роблять ще й 2-3 поздовжніх надрізу глибиною до 1, 5-2 мм.

Якщо зрізати верхівку цибулини, зелень можна отримати швидше

З тією ж метою цибулю висипають в купку і поливають теплою (30-35ºС) водою. Потім його на 4-6 днів накривають мішковиною або іншим матеріалом, пропускає повітря, але не світло. Температуру в приміщенні підтримують на рівні не нижче 25 ° С.

Свіжі записи У квітні обробляю троянди, щоб ніякі шкідники не зазіхали на моїх красунь

5 японських рослин, які відмінно приживаються і в Середній смузі Росії

Як я захищаю розсаду від своїх цікавих кішок

Описані способи підготовки зрушують терміни зрізання зелені назад на 4-7 днів і збільшують врожайність пера мінімум на 60%.

Відео: підготовка цибулин і їх висадка в грунт

Різні способи висадки

Способів висадки цибулі існує два:

  • Стрічковий. Звична всім садівникам висадка в борозни. Між сусідніми цибулинами в залежності від їх розміру залишають 5-7 см, ширина міжрядь - 12-20 см. Після висадки борозни засипаються грунтом.

    Висадку цибулі стрічковим способом на присадибній ділянці практикують майже всі садівники

  • Мостовий. Цибулини розташовуються на поверхні грядки максимально щільно, впритул. Підстава трохи вдавлюють в грунт. Зверху їх засипають шаром грунту товщиною не більше 2-3 см. Такий метод часто практикується при висадці цибулі на зелень в теплицях. Сама цибулина при цьому майже не має можливості розвиватися, все наявні в ній поживні речовини йдуть до пір'я. На 1 м² йде до 10-12 кг посадкового матеріалу.

    Висадка лука мостовим способом примусово обмежує розвиток цибулин, змушуючи їх віддавати всі поживні речовини листю

Насіння цибулі на зелень висаджують в борозни з інтервалом 30-40 см. Сіють їх дуже рясно. Через це сходи виходять надзвичайно густими. Коли з'являться перші листя, їх потрібно буде прорідити, створивши інтервали 2-3 см.

При вирощуванні пера висадка насіння практикується вкрай рідко. Її єдиний плюс - низька вартість посадкового матеріалу. Врожаю доведеться чекати дуже довго.

Отримання зелені з насіння цибулі - достатня тривала процедура

Відео: вирощування цибулі з насіння

Нюанси догляду за культурою протягом сезону

Щоб отримати хороший урожай зелені, від садівника потрібно:

  • Регулярне розпушування грядки. Це забезпечує нормальний повітрообмін. Його обов'язково проводять через 1-2 дня після кожного поливу.

    Розпушування грядки розбиває жорстку кірку на поверхні грунту

  • Прополка. Коренева система у цибулі слаборозвинена, бур'яни просто «душать» його, відбираючи необхідне харчування.

    Якщо грядку з цибулею НЕ полоти, рясного врожаю можна не чекати

  • Полив. Необхідний, коли грунт на глибині 3-4 см підсихає. В середньому до моменту першого дозрівання зелені потрібно провести 4-6 поливів (двічі на тиждень). Надлишок вологи для культури шкідливий - цибулини починають гнити. Поливають грядку по борознах.

    Лук поливають по борознах в міжряддях

  • Внесення добрив. Бажано обійтися натуральними підгодівлею. Досить 3-4 разів протягом вегетативного сезону. Найчастіше їх поєднують з поливами. Можна використовувати настої свіжого коров'ячого гною, пташиного посліду, листя кропиви і кульбаби, деревної золи. Все це забезпечує рослини азотом, стимулюючим їх до активного нарощування зеленої маси. Корисно провести підгодівлю після першої зрізання пера, щоб надати рослинам сил.

    Настій кропиви - природне джерело азоту, калію і фосфору

  • Боротьба з хворобами і шкідниками. Тут теж бажано обійтися без хімікатів. Найкраща профілактика - грамотна агротехніка. Для захисту від грибкових захворювань корисно раз в 7-10 днів обприскувати рослини і проливати грунт розчинами кальцинованої соди, деревної золи, опудрювальні крейдою або колоїдної сіркою. Шкідників ефективно відлякують розсипані по грядці гірчичний порошок, тютюнова крихта, мелений перець.

    Пероноспороз цибулі - одне з найбільш небезпечних для культури захворювань

  • Захист від морозів. Під час висадки під зиму з осені грядку засипають шаром перегною завтовшки не менше 5 см. Навесні його прибирають. Коли очікуються поворотні заморозки, її затягують поліетиленовою плівкою або будь-яким покривним матеріалом. Якщо висаджувалися насіння, до осені вже є досить довге пір'я. В цьому випадку цибулю засипають соломою або сумішшю торф'яної крихти з тирсою.

    Багато сортів цибулі позиціонуються як морозостійкі, але нехтувати мульчированием грядки на зиму все одно не варто

Відео: поради по вирощуванню зеленої цибулі

Збір і зберігання врожаю

Зелену цибулю готовий для зрізання, коли довжина пера досягне приблизно 30 см. Зволікати із збиранням врожаю не можна - пір'я сильно втрачають у презентабельності (жухнут, жовтіють), страждають і смакові якості. Як тільки вони почали нахилятися до землі - вже точно пора.

Щоб пір'я продовжували зростати, вже наявні потрібно зрізати вище точки росту пагонів. Використовують для цього гострі ножиці або невеликий секатор. Такі інструменти заподіюють рослині мінімальні пошкодження. У домашніх умовах можна просто акуратно відщипувати окремі пір'я у міру потреби, поступово рухаючись від периферії до центру.

Якщо перетримати урожай зеленої цибулі на грядці, його якість різко погіршиться

Зберегти перо свіжим на 2-3 тижні можна, помістивши його в холодильник. Мыть его перед этим не надо. Есть и альтернативные способы хранения:

  • В стеклянных банках. Небольшие сухие перья выкладывают в банку, плотно закрывают её крышкой. Если они в процессе не сломались и не погнулись, зелень сохранит свежесть примерно на месяц. Ёмкость нужно убрать в тёмное прохладное место. Залив лук растительным маслом, вы продлите срок хранения ещё на 4–6 недель, но в таком виде он подходит не для всех блюд.
  • В полиэтиленовом пакете. Немытые перья складывают в пакет подходящего размера, завязывают его, ножом или вилкой делают несколько отверстий для вентиляции. Держат пакет в погребе или подвале.
  • В плотной бумаге или полотняной салфетке. Категорически запрещается использовать газеты — типографская краска содержит свинец. Перо моют, дают воде стечь, заворачивают в бумагу или ткань, сверху слегка сбрызгивают из пульверизатора. Свёрток заворачивают в целлофан и убирают в погреб или кладовку.

В холодильнике лук хранят в специальном отделении для овощей и фруктов

Дольше всего без потери полезных свойств хранится сушёный и замороженный лук (соответственно два года и год). Сушить его можно как естественным способом, так и в духовке, специальной сушилке. Для заморозки перья нужно предварительно мелко нарезать. Ещё лук солят и заквашивают.

Перед заморозкой зелёный лук нарезают — так он занимает меньше места

Методы выращивания лука на перо

Культивирование в открытом грунте — не единственный метод выращивания зелени лука. Профессиональные фермеры высаживают его в теплицах. Нет ничего сложного и в том, чтобы получить свежую зелень в домашних условиях.

У теплиці

Основной критерий выбора сорта в данном случае — урожайность. Для получения большой массы зелени в теплице нужен плодородный грунт. Его поверхность присыпают доломитовой мукой или гашёной известью — это не даст развиться плесени.

В теплицах без отопления луковицы высаживают мостовым способом в самом конце осени, присыпая смесью перегноя и торфяной крошки (слой минимум 5–6 см толщиной). Убирают мульчу в последней декаде февраля. Лук поливают тёплой водой, грядки затягивают полиэтиленовой плёнкой до появления всходов.

В отапливаемых теплицах поддерживать оптимальные условия для выгонки пера проще — луку нужна температура 17–20ºС днём и 13–15ºС по ночам при 12-часовом световом дне. Когда появятся первые всходы, дневную температуру поднимают до 21–23ºС, но не более. Перо в тепле растёт быстрее, но сильно вытягивается.

Выращивание зелёного лука в теплице экономически оправдывается только в промышленных масштабах

К обычным мероприятиям по уходу за культурой в теплице добавляется проветривание. В качестве подкормки используют специальные минеральные комплексы для лука. Поливы полностью прекращают за 4–5 дней до планируемой срезки зелени.

Видео: лук на зелень в теплице

На гидропонике

Способ очень популярен у тех, кто выращивает зелень на продажу, гидропоника позволяет получать перо круглый год и экономить место. Плиты размещаются на стеллажах в 3–4 яруса.

Луковицы высаживаются в специальные плиты из минеральной ваты или маты, предварительно увлажнённые и пролитые раствором удобрений. Интервал между ними — около 2 см, ширина междурядий — 3 см. Сверху их засыпают слоем перлита или вермикулита толщиной 2–3 см.

Выращивая зелёный лук на гидропонике, необходимо обеспечить ему оптимальные или близкие к этому условия

В течение следующей недели посадкам нужна тень и прохлада. Как только появятся развитые корни, световой день увеличивают до 12–14 часов, температуру поднимают до 23–25ºС. Перья достигают длины 25–30 см уже через 12–15 дней. Постоянно следите за тем, чтобы «субстрат» всё время оставался слегка увлажнённым, поливайте его раствором удобрений.

Видео: зелёный лук на гидропонике

В домашніх умовах

Технология более или менее знакома всем. Луковицу помещают донцем в стакан с водой или высаживают в ёмкость диаметром 7–10 см. Подойдёт любой универсальный субстрат для рассады. Ещё можно использовать глубокий поддон, чтобы увеличить урожай. До появления всходов луковицам обеспечивают тепло (25–30ºС). Как только перья дорастут до 1, 5–2 см в длину, температуру нужно будет понизить до 20–23ºС.

Выращивать лук в одном контейнере удобнее, чем в нескольких отдельных баночках

Воду в ёмкости меняют раз в 2–3 дня, субстрат поливают дважды в неделю. Подкормки вносить не обязательно. Всё необходимое перо получит из самой луковицы, срезав зелень, её просто выбрасывают. Ждать урожая недолго — первые перья появляются через неделю или даже раньше, необходимой длины они достигают через 8–12 дней. Ёмкости нужно держать подальше от батарей отопления и иных нагревательных приборов. Иначе почва быстро перегревается, перья плохо растут.

Если лук дома выращивается в воде, следите, чтобы донце не касалось её поверхности, в противном случае быстро развивается гниль

Можно сэкономить место, выращивая зелёный лук в бутылках со срезанным горлышком. В стенках 5-литровой ёмкости вырезают несколько 5–8 отверстий, совпадающих по диаметру с луковицами. Их вставляют внутрь, в бутылку засыпают грунт, хорошо утрамбовывая. Поливают посадки, опуская тару в воду.

Хорошо растёт лук дома и в опилках, они надолго задерживают влагу, позволяя обойтись 1–2 поливами. Только перед высадкой их нужно обязательно обдать крутым кипятком или замочить на несколько часов в растворе перманганата калия для дезинфекции. Опилки используют только однажды: собрав урожай, субстрат полностью меняют.

Видео: выращивание зелени лука на подоконнике

Проблеми при вирощуванні

Лук — культура некапризная в уходе, однако собрать обильный урожай зелени удаётся не всегда. Бывает, что его губят болезни и вредители, но чаще всего проблема заключается в неправильном выборе места для высадки или в неграмотном уходе.

Культура категорически не переносит повышенной кислотности почвы и соседства с сорняками. Ещё для неё желательно наличие в субстрате серы. В противном случае перо получается тонким, деформированным. При подготовке грядки в грунт вносят доломитовую муку, сульфат калия, сульфат аммония.

На ранній стадії дуже важливий достатній полив. Категорично виключається дощування - це нерідко провокує розвиток пероноспорозу. А загальне перезволоження грунту сприяє розвитку гнилі.

Жовтіючі пір'я цибулі можуть свідчити як про дефіцит вологи, так і про брак калію

Про дефіцит тих чи інших поживних речовин свідчить неприродний колір пір'я:

  • Азот. Блідо-зелений або салатний відтінок, тонкі пір'я.
  • Фосфор. В'янучі і пониклі поступово чорніють кінчики пір'я.
  • Калій. Пір'я лаймового кольору або жовтуваті, як ніби гофровані.
  • Магній. Пір'я, покриті білими плямами, дуже легко ламаються.
  • Мідь. Пір'я солом'яно-жовтого кольору, які лягають на грядку.

У вирощуванні зелені цибулі немає нічого складного. З цим впорається навіть початківець садівник. Головне - правильно вибрати сорт. Культура відрізняється некапризним в догляді, підготовка до висадки теж нічого надприродного не потребують. Зелену цибулю можна культивувати не тільки на грядці, а й в домашніх умовах. Також він успішно вирощується в теплицях. Кожен спосіб має деякі нюанси, з якими потрібно ознайомитися заздалегідь.

Рекомендуємо

Полуниця ремонтантна: чим хороша і як її вирощувати
2020
Обробка винограду залізним купоросом: боротьба із захворюваннями і профілактичні заходи
2020
Малина Полана: особливості вирощування високоурожайного сорти
2020