Садимо баклажани у відкритий грунт: секрети рясного врожаю

Баклажан відноситься до овочів, за вирощування якого береться не кожен городник. Він дуже теплолюбний і має тривалий вегетаційний період. У відкритому грунті його садять далеко не скрізь: в середній смузі посів баклажанів може і не принести очікуваного успіху. Проте нічого особливого його агротехніка не вимагає: потрібен час, тепло, волога і дуже родючий грунт.

Вибір місця для посадки, підготовка грунту і грядок

Баклажани дуже вимогливі до умов, не будуть рости, де доведеться. Оскільки «синенькі» дуже теплолюбні, місце для грядки вибирають добре освітлюється сонцем, захищене від холодних вітрів. Тому неподалік повинна бути стіна будинку, глухий паркан або ряд чагарників. Неприпустимо садити баклажани в низинах, де скупчується дощова вода, або де близько проходять грунтові води: культура сильно потребує вологи, але не переносить заболочування.

Кращі грунти - легкі, але вологоємність супеси з нейтральною реакцією середовища. Навіть в суглинні грунту додають невелику кількість піску, а глина непридатна для баклажанів: такі грунту потрібно виправляти не один рік. Грядка може бути будь-якого зручного розміру, але готувати її починають з осені, ретельно перекопуючи ділянку з додаванням великих доз органічних добрив і одночасним видаленням багаторічних бур'янів. Підійде все, крім свіжого гною.

При перекопуванні на 1 м2 вносять по відру тирси і перепрілого гною, а також до двох відер торфу. Якщо торфу немає, кількість перегною (або хорошого компосту) має бути подвоєно. Крім органіки, додають літрову банку деревної золи і невелика кількість мінеральних добрив (наприклад, 2-3 столові ложки нітрофоски). Втім, якщо є достатня кількість торфу і якісного перегною, без мінеральних добрив можна і обійтися.

Оскільки баклажани дуже люблять тепло, для них, особливо в не дуже південних регіонах, часто готують теплі грядки. З цією метою викопують яму глибиною до 20 см. В яму поміщають хмиз, гілочки дерев, опале листя, деревна тирса, різний побутове сміття, харчові відходи та ін. Отриману купу щедро поливають настоєм гною або пташиного посліду, а потім насипають шар хорошою родючого грунту так, щоб вийшла грядка висотою до 30 см.

Тепла грядка дозволяє корінню баклажанів бути постійно в комфортних умовах

Борти грядки, якщо це необхідно, огороджують будь-яким плоским матеріалом, наприклад, старими широкими дошками. На зиму верхній шар ще раз злегка перекопують і чекають весни. Навесні, незадовго до висадки розсади, грядку знову розпушують, а за день перед посадкою добре проливають теплою водою. На відро води бажано додати по жменьці коров'яку або зовсім трохи пташиного посліду.

Підготовка посадкового матеріалу

У баклажанів дуже тривалий період вегетації. Тому без вирощування розсади практично ні в одному кліматичному поясі обійтися не вдається, причому розсаду починають готувати ще з кінця зими. Посів насінням в грядку можливий тільки на самому півдні нашої країни, і навіть там для отримання ранніх урожаїв без розсади не обходяться. На час висадки на грядку розсада повинна провести в горщиках більше двох місяців, тому баклажани в домашніх умовах висівають одними з перших.

Як перевірити насіння на схожість

З усіх наявних сортів баклажанів треба вибрати районований. При цьому слід враховувати, що в центральному регіоні в відкритому грунті можна вирощувати лише ранні або навіть сверхранние сорти. Варто подивитися і на те, для чого рекомендований сорт: для теплиць або відкритого грунту. Якщо насіння не дуже свіжі, ще взимку треба не пошкодувати часу і перевірити їх на схожість, враховуючи, що навіть ця перевірка може зайняти до двох тижнів.

Тому вже взимку треба з пакетика дістати кілька насіння (скільки не шкода, але не менше 6 штук) і замочити на добу у воді, потім розкласти на мокру тканину і помістити в тепле місце (близько 30 ° С). Вранці і ввечері треба проводити ревізію і при необхідності змочувати тканину. Якщо за 7-10 днів в такому теплі хоча б половина насіння наклюнется, нові можна не купувати.

Домогтися 100% -й схожості не вдасться; якщо проклюнулась половина, експеримент можна припиняти

Через скільки сходять баклажани

Насіння у баклажанів «тугодуми», сходять повільно. Важко навіть точно сказати, скільки їм для цього потрібно часу: при посіві сухим насінням перші паростки можуть з'явитися вже днів через сім, а потім щодня можна очікувати появи нових петельок. Цей процес може тривати до трьох тижнів, що, звичайно, неприпустимо. Тому насіння баклажанів треба готувати до посіву. Крім перевірки насіння на схожість, цей процес включає в себе:

  • Знезараження їх в розчині марганцівки.
  • Загартовування насіння в холодильнику.
  • Обробку стимуляторами росту.

Чи можна сіяти свіже насіння з пакетика відразу, сухими? Звичайно можна. В правильно створених умовах вони обов'язково зійдуть. Тільки робити це вони будуть розтягнуто, що дуже незручно для городника: адже сходи треба терміново поміщати в прохолодне місце, а для появи таких потрібно тепло. Дилема ...

Замочування і обробка насіння

Фірмові, дороге насіння годі й знезаражувати, великі торгові організації намагаються продавати лише здорові. Але надійніше буде обробити їх 30 хвилин темним розчином марганцівки, після чого добре відмити простою водою. При цьому частина насіння, найбільш кволих, спливе. Не треба думати, що вони зовсім непридатні, вони просто слабше інших. Тому, якщо насіння багато, спливли можна і викинути. Якщо треба економити, варто посадити насіння окремо: розвиватися легкі і важкі будуть з різною швидкістю.

Оскільки в нашому випадку передбачається вирощування баклажанів у відкритому грунті, необхідно провести їх загартовування. Для цього насіння спочатку замочують (хоча, звичайно, вони у нас вже мокрі!). Але треба потримати їх ще кілька годин в теплій (градусів тридцять) воді до якісного набухання, а потім помістити в мокру ганчірку і протягом 4-6 днів тримати поперемінно в теплі і холодильнику з періодичністю 10-12 годин.

Як прискорити проростання насіння

Навіть замочені і загартовані насіння баклажанів сходять довго і розтягнуто, тому їм можна допомогти ще. Баклажан - один з тих прикладів овочів, при вирощуванні яких не варто нехтувати передпосівної обробкою насіння стимуляторами росту. Обробляти стимуляторами потрібно набряклі, але ще не проклюнулися насіння.

Для цього можна використовувати, наприклад, Епін-Екстра або Циркон строго по інструкції на етикетці. Вони сприяють підвищенню схожості, а також подальшого розвитку розсади. Тримати насіння в цих препаратах можна довго, навіть до доби, але стандартний час 8-10 годин. Аналогічних препаратів існує чимало, наприклад, досить дешева бурштинова кислота (0, 2 г / л), але в домашніх умовах аналогічно діє, наприклад, сік столітника, розведений водою в 5-10 разів.

Стимулятори росту не тільки прискорюють схожість, але і підвищують стійкість рослин

Крім названих препаратів, прискоренню проростання насіння сприяє настій деревної золи. 4-5 столових ложок настоюють добу в 1 л води, потім витримують в ній насіння 6-8 годин. Навіть вимочування насіння просто в сніговий воді трохи прискорює їх проростання. Будь-які з цих впливів прискорюють появу сходів на 2-3 дні, але, головне, зменшують розтягнутість проростання насіння баклажанів.

пророщування насіння

Після всіх описаних процедур частина насіння вже обов'язково наклюнется, і подальше їх пророщування не є необхідним. Підготовлені таким способом насіння готові до посіву. Але деякі городники намагаються дочекатися, щоб майже все насіння проклюнулися, і садять їх вже з хвостиками. Великого сенсу в цьому немає, тільки посів буде утруднений: треба намагатися ці хвостики НЕ обламати.

Але любителі повозитися все-таки пророщують. Найпростіше для цього помістити підготовлені насіння знову в мокру ганчірку, створити їм парникові умови (наприклад, загорнути в поліетиленовий пакет, а якщо є - покласти в чашку Петрі) і поставити в тепле місце з температурою близько 28 ° С. Ревізія проводиться двічі на день: відростати хвостиком більше, ніж на 6-8 мм, давати не слід.

Посів насіння на розсаду

Баклажанну розсаду доводиться садити будинку: тепличний варіант підходить тільки на півдні країни. Хоча, при наявності опалювальної теплиці це можна робити де завгодно.

Коли садити баклажани на розсаду

На півдні нашої країни до робіт по вирощуванню розсади приступають вже на початку лютого, а то й раніше, та й у середній смузі роблять це ще взимку. Насіння баклажанів прокльовується туго, а розсада росте повільно, тому в середині лютого треба готувати до посадкам тару, грунтову суміш і насіння, щоб посіяти їх не пізніше початку березня. Якщо не встигли закінчити з посівами до середини березня, можна і не починати, надійніше буде в кінці весни купити готову розсаду на ринку.

техніка посіву

Найкраще відразу посіяти насіння в торф'яні горщики середнього або навіть великого розміру, але частіше висівають насіння спочатку до загального невеликий ящичок, а потім розсаджують по горщикам. Для вирощування невеликої кількості кущів грунт простіше купити в магазині. Якщо ж грунтова суміш готується самостійно, один з кращих рецептів - це торф з хорошою садової землею (1: 1) і добавкою 10% чистого піску. На відро такої суміші вносять жменю деревної золи і грамів двадцять сечовини.

Свій грунт треба знезаразити: пролити його теплим світлим розчином перманганату калію. Виконати цю роботу треба приблизно за 5-7 днів до посіву насіння. Сам посів насіння простий. Вони досить великі, їх легко можна брати пінцетом по одному і розкладати в коробку з грунтом. Найпростіше - розкласти насіння за схемою 5 х 5 см, а потім засипати невеликим шаром ґрунтової суміші. Відразу після посіву посіви треба акуратно полити чистою водою і прикрити плівкою.

Як ящика може бути обрана будь-яка зручна коробка

Аж до появи перших сходів потрібно підтримувати температуру 25-28 ° C, це тиждень або півтори. Далі ящик обов'язково треба поставити на прохолодний добре освітлений підвіконня. Протягом 5-6 днів треба не давати температурі підніматися вище 16-18 ° С, інакше замість розвитку коренів сіянці швидко потягнуться вгору, і розсада буде непридатна. Потім температуру треба поступово підняти до 23-25 ​​° С, вночі - трохи нижче. Таке тепло і яскраве світло будуть потрібні розсаді аж до висадки в грядку.

Догляд за розсадою

Догляд за розсадою включає відстеження температурного і світлового режимів, періодичний помірний полив, пару підгодівлі і, якщо посів проводився в ящик, своєчасну пікіровку. Поливати треба тільки теплою водою, без надмірності: в розкислому грунті розсада швидко захворює чорною ніжкою. Не можна допускати і пересихання грунту, оскільки це призводить до передчасного одревеснению стебла і різкого зниження кількості майбутнього врожаю.

Перший раз розсаду підгодовують через півтора тижні після появи перших сходів, другий - через два тижні після пікіровки. Найпростіше скористатися готовою підгодівлею для розсади, можна і будь-яким повним мінеральним добривом за інструкцією до нього.

Якщо посіяли насіння в загальний ящик, незабаром сіянці треба буде распикировать по окремим торф'яним горшочкам з тим же складом грунтового грунту. Розсада баклажанів росте нерівномірно, і пікіровку доводиться виконувати вибірково, у міру того, як сіянці набувають два справжніх листка. Найслабші краще відразу викинути. А готові до пікіровки після хорошого поливу треба намагатися викопати з ящика разом з грудкою землі, не порушуючи коренів.

З усіх наявних торф'яних горщиків для розсади баклажанів варто вибрати найбільші

Прищипування корінців при пікіровки небажано. Їх можна лише злегка вкоротити, якщо галузі настільки, що не поміщаються в торф'яної горщик. Пересаджені сіянці добре поливають і прибирають на кілька днів в напівтемрява, після чого повертають в нормальні умови.

Загартовування розсади перед висадкою

За 10-15 днів до висадки розсади баклажана у відкритий грунт приступають до її загартовування, поступово привчаючи до природних умов. Для цього спочатку знижують інтенсивність поливів, а потім потроху виносять розсаду на балкон. Правда, в перший раз не слід цього робити при температурі нижче 16 ° С і виносити більше, ніж на 1-2 години. Поступово час збільшують.

Не менш важливо привчати розсаду і до палючому сонцю, що теж треба робити поступово. Спочатку «сонячні ванни» влаштовують на 15-20 хвилин, потім - більше.

Свіжі записи У квітні обробляю троянди, щоб ніякі шкідники не зазіхали на моїх красунь

5 японських рослин, які відмінно приживаються і в Середній смузі Росії

Як я захищаю розсаду від своїх цікавих кішок

Висаджувати розсаду баклажанів у відкритий грунт

Під час висадки розсади в грядку вона повинна мати не менше 5-8 великих яскравих листя, короткий товстий стебло і висоту 22-25 см.

Коли пересаджувати розсаду в грунт

Конкретні терміни висадки розсади баклажанів визначаються не тільки кліматом регіону, а й характером поточної погоди. Оптимальна температура повітря в цей час повинна бути не нижче 20 ° С. У більшості місцевостей чекати цього нереально, і доводиться висаджувати баклажани під тимчасові укриття. Але в будь-якому випадку грунт на глибині 10-12 см повинна бути прогріта мінімум до 15 оС.

Орієнтовні терміни висадки розсади баклажанів в різних регіонах:

  • на півдні Росії - 25 квітень - 5 травня;
  • в середній смузі і в Білорусі - 25 травня - 5 червня;
  • в Уральському регіоні, на Північно-Заході і в Сибіру - 10 - 15 червня.

Розсаду висаджують увечері, коли вже не пече сонце, а ще краще, якщо на найближчі дні прогнозується мінлива хмарність.

Які добрива класти в лунку при посадці

Якщо грядка з осені добре удобрена, навесні при розпушуванні грядки можна лише розкидати по поверхні трохи деревної золи. Але при висадці розсади багато городники вносять і місцеві добрива в кожну лунку. Їх не повинно бути багато, оскільки лунки роблять невеликими, за розміром горщика. Досить додати жменьку попелу або чайну ложку азофоски, після чого ретельно перемішати добрива з грунтом.

Золу люблять практично всі рослини, і баклажани не виняток

Досвідчені городники кладуть в лунку лушпиння цибулі, яку збирають всю зиму. Добривом її можна назвати з натяжкою, але лушпиння добре допомагає проти різних шкідників. До цього часу лушпиння суха, її беруть, скільки поміститься в руку, злегка розтирають і кидають в посадкову лунку.

Способи та схеми посадки баклажан, відстані між посадками

Традиційний варіант вирощування розсади - в торф'яних горщиках, тому при висадці її з горщика не витягувати, закопують в лунку цілком. Горщики випускають з різною товщиною стінок, для баклажанів бажано використовувати середні, але в добре политій грунті нормально размокают і товсті стінки, коріння баклажанів в змозі пробити їх.

Якщо розсада вирощена в багаторазових горщиках з висувним дном, перед висадкою її треба полити більш ретельно, але не пізніше, ніж за 5-6 годин до вилучення з горщика, щоб, виштовхуючи дно, отримати в руках кубик грунту з розсадою, а не розсипалися землю . Всі корінці повинні бути максимально збережені.

Найскладніше - витягти розсаду із загального ящика, якщо вона так і прожила в ньому до самого літа. Тут потрібно акуратність, оскільки в ящику сусідні рослини переплітаються корінням. Тому баклажани категорично не рекомендується вирощувати в загальних ємностях.

Незалежно від того, як і де вирощувалася розсада, все відстані між кущами в відкритому грунті будуть одні і ті ж. Схема посадки визначається як уподобаннями господаря, так і сортом баклажана, а отже, величиною майбутнього дорослого куща. Зазвичай баклажани садять в грядки стандартної ширини, тому виходить два ряди з відстанню між ними 50-70 см. В рядах між кущами залишають по 35-45 см, зменшуючи ці значення лише для самих низькорослих сортів.

Кущі баклажанів часто розростаються досить сильно, тому посадка не повинна бути тісною

Крім такої схеми, часто використовують квадратно-гніздову. В цьому випадку лунки викопують в шаховому порядку, на відстані по 60 см як в рядах, так і між ними. Якщо розсади багато, а місця недостатньо, можна модернізувати цей варіант, збільшивши відстані до 70 см і посадивши в кожне гніздо по два кущі, якщо, звичайно, це не дуже високорослий сорт.

глибина посадки

З глибиною все просто. Якщо розсада якісна, що не витягується, її садять з мінімальним заглибленням: на 2-3 см глибше, ніж вона росла будинку. Нахил, як у випадку помідорів, їм не потрібен. Якщо ж розсада не дуже гарна, можна спробувати і заглибити, і навіть злегка нахилити. Але цей прийом баклажанів не надто допомагає: якщо заглиблених посадка помідорів викликає зростання додаткових коренів, у баклажанів вони майже не з'являються.

Особливості та правила при посадці

Висаджувати розсаду баклажанів не складніше, ніж перців або помідорів, тільки поводитися з нею слід більш дбайливо. У помідорів можна навіть зламати стовбур: з часом виростуть нові пагони і листя, хоча плодоношення і затримається. Для баклажанів втрата навіть одного з наявних 5-6 листків сильно послабить розсаду. Якщо передбачається, що кущі виростуть високими, і їх доведеться підв'язувати, кілочки краще застромити поруч з лунками заздалегідь, щоб потім не травмувати розростаються коріння. Підв'язка розсади відразу після висадки, швидше за все, не буде потрібно.

Лунки з внесеними місцевими добривами попередньо поливають теплою водою, в залежності від стану грунту може знадобитися до трьох літрів. Зручніше садити баклажани «в бруд», але після посадки і заповнення пустот грунтом полив повинен бути повторений. Грунт навколо кущів обов'язково мульчують. Навіть на півдні вечорами грядку варто спочатку вкривати нетканих матеріалів. Некоторые огородники всё лето не снимают их с грядок, располагая на специально сооружённых опорах, и лишь иногда приподнимают укрытие для проветривания кустов.

Временное укрытие может быть самодельным, но в первые недели оно обязательно

Первые 10–15 дней после посадки баклажаны почти не растут. В это время можно периодически подрыхлять землю вокруг кустиков. По мере возобновления роста их надо хорошо поливать тёплой водой, не допуская заболачивания почвы. После достижения кустами высоты 30 см им прищипывают верхушки, вызывая рост боковых побегов.

Видео: высадка рассады в открытый грунт

Посадка баклажанов безрассадным способом

Можно ли при выращивании баклажанов обойтись без рассады? Ведь как было бы здорово сразу посеять семена в грядку! Увы, это возможно только на юге, да и то о получении ранней продукции надо будет забыть. В лунки без укрытия можно будет посеять семена не раньше мая, а значит, должны быть выбраны только ранние сорта. Под временные укрытия посев на юге возможен в первых числах апреля, если почва успела прогреться хотя бы до 14 оС.

При таком посеве в подготовленной с осени грядке делают маленькие лунки, в которые выкладывают по 3–4 семечка на глубину около 2 см. Лишние всходы затем удаляют, но иногда оставляют в лунке по два растения. В любом случае первоначально посевы должны быть накрыты плёнкой, а когда ей можно будет снять, зависит от конкретной погоды.

С чем можно и с чем нельзя рядом сажать баклажаны

Нетрудно найти таблицы, в которых указываются лучшие и худшие соседи для той или иной садовой или огородной культуры. В основном соседство растений логично объясняется. Так, баклажаны не советуют сажать рядом с помидорами или картофелем. Они не мешают росту друг друга, но имеют общего врага — колорадского жука. Поселившись на картофеле, он повредит и баклажанам.

Часто баклажаны сажают вместе с перцами, чуть ли не чередуя посадки. Поскольку у них практически одинаковые условия выращивания, это вполне логично. Надо только смотреть на высоту взрослых растений, чтобы высокорослые сорта баклажанов не затеняли кусты перца, которым тоже требуется солнечный свет.

Хорошими соседями для синеньких считаются горох и фасоль, но здесь тоже надо обращать внимание на высоту растений с точки зрения возможного затенения. Хорошо сосуществуют баклажаны с любыми видами капусты. А такие популярные цветы, как бархатцы и настурция, отгоняют от баклажанов своими запахами многих вредителей.

Предшественники баклажан при посадке

С нежелательными предшественниками баклажанов всё просто: их нельзя сажать после любых паслёновых культур (картофеля, помидоров). А в остальном они непривередливы к предшественникам, важно только, чтобы предыдущие жители на грядке не съедали подчистую все питательные вещества и не засоряли почву своими семенами и потенциальными вредителями.

Считается, что лучше всего баклажаны растут после гороха, огурцов, петрушки, моркови и любых салатных культур.

Возможные проблемы при посадке

Вырастить рассаду баклажанов не очень просто, а вот взрослые растения, после того как приживутся на грядке, больших проблем огороднику не причиняют. Да и рассада может вызывать сложности лишь на первых этапах.

Баклажаны не всходят

Причины того, что посеянные семена не всходят, разнообразны, но волноваться следует не раньше, чем через полмесяца после посева правильно подготовленных семян. Некоторые из причин следующие.

  • Плохие семена, с истёкшим сроком годности, поэтому их и советуют проверять на всхожесть заранее.
  • Использование семян, которые были обработаны перед продажей: некоторые современные приёмы увеличивают урожайность, но затягивают срок появления всходов; нужно чуть подольше подождать.
  • Слишком глубокая посадка семян: при более глубоком, чем на 3 см, посеве подготовленные семена могут сгнить.
  • Семенам холодно: при температуре ниже 20 оС они могут всходить очень долго, а то и вообще пропасть.
  • Неправильно созданная влажность почвы: в пересушенном грунте семена могут засохнуть, а в раскисшем — сгнить.

Сеянцы вытянулись

Вытягивание сеянцев — частая проблема, но причины понятны. Это происходит на первых порах после всходов, когда температуру нужно понизить, а свет добавить. Но если семена посеяны в общий ящик, огороднику трудно сделать выбор: первые всходы появились, а следующих можно ждать ещё долго. И за первые пару дней в тепле самые резвые экземпляры вытягиваются в ниточку.

Такие ниточки уже не спасти, нужно сеять заново

Если сеяли сразу в отдельные горшочки — проще, в прохладу нужно переносить только их. А вот общий ящик… Его придётся выставлять в условия пониженной температуры тогда, когда первые всходы будут уже «на пределе», иначе при пониженной температуре могут не взойти следующие. Если же рассада всё-таки вытянулась, для начала можно подсыпать немного почвы. В крайнем случае, пересадить вытянувшиеся экземпляры на новое жилище раньше времени, сильно заглубив их.

Всходы баклажан падают

Молодые всходы могут падать (пропадать) по многим причинам, но все они сводятся к неправильному уходу или занесению инфекций. Вряд ли рассаду посетили вредители, но если это так, даже хорошо: избавиться от насекомых дома легко, достаточно лишь опрыскать оставшиеся сеянцы любым инсектицидом.

Чаще, к сожалению, сеянцы падают из-за болезней. Если с грунтом было всё в порядке, значит, хозяин переусердствовал с поливом. Тут основных вариантов два: корневые гнили или чёрная ножка. В первом случае можно спасти оставшиеся сеянцы. Надо удалить упавшие, полить почву розовым раствором марганцовки, выставить на яркий свет и слегка подсушить. В случае чёрной ножки можно попытаться сделать то же самое, да ещё подсыпать на почву прокалённый охлаждённый песок. Но вот вероятность того, что это поможет, уже не очень высока.

Для выращивания баклажанов в открытом грунте, по сути дела, существует лишь одно серьёзное препятствие: требуется продолжительный период летнего тепла. В остальном вся агротехника подобна таковой для большинства теплолюбивых растений. Самые большие, но преодолимые трудности встречают огородника на первых порах выращивания рассады и в первое время после высадки её в грядку.

Рекомендуємо

Коли і як садити левиний зів при вирощуванні з насіння: рекомендації досвідчених квітникарів
2020
Як самостійно прочистити свердловину при замулювання: топ-5 кращих способів
2020
Як зробити шпалеру для огірків: майструємо опори з підручних засобів
2020