Алича для Підмосков'я: свято смаку і кольору

Алича в природних умовах характерна для південних регіонів: Крим, Північний Кавказ, Середня Азія. Ця садова культура давно відома соковитими плодами яскравого кольору і насиченого смаку. Завдяки інтенсивній роботі селекціонерів, сьогодні виведені сорти для вирощування аличі також в умовах Північно-Західного і Центрального районів Росії, в тому числі в Підмосков'ї.

Кращі сорти аличі для Підмосков'я

Алича в раціоні харчування людей дуже цінується за корисні, смачні плоди, до того ж мають лікувальні властивості. І якщо на півдні алича росте без особливих проблем, то в Підмосков'ї з його несприятливими кліматичними умовами вирощувати звичайні сорти цієї культури досить складно. Навесні через холодну, дощову погоду квітки аличі погано запилюються, а сильні морози взимку можуть пошкодити квіткові бруньки і молоді пагони. Щоб вирощувати цю теплолюбних культур в середній смузі, виникла необхідність у виведенні районованих сортів з високою зимостійкістю і раннім терміном дозрівання плодів, а також стійкістю до основних захворювань кісточкових культур. В результаті селекційної роботи були отримані сорти аличі для вирощування в Центральному регіоні, до якого відноситься і Підмосков'ї.

Відео: огляд сортів аличі для середньої смуги

Щоб позбутися від негативних якостей сортів і посилити їх кращі властивості, селекціонери використовують багаторазові схрещування між різними видами сливи. На початку 90-х років минулого століття російський вчений, академік Г.В. Єрьомін в процесі селекції вивів новий різновид аличі, схрещуючи стійку до грибкових захворювань китайську і зимостійкі Уссурійська сливу з гібридами південній аличі. Нова перспективна культура отримала назву «зливу російська» або алича гібридна. В умовах Підмосков'я сорти цієї аличі показали досить високу зимостійкість, гарна якість великих, дуже смачних плодів і врожайність вище, ніж у звичайних слив.

самоплодние сорти

У більшості сорти аличі, вирощуваної в Підмосков'ї, самобесплодни. Це означає, що для їх якісного запилення і зав'язування плодів необхідна наявність інших сортів аличі або сливи. Однак у деяких видів квітки мають можливість самозапилюватися, така культура називається Самоплодность. Найменування та характеристики самоплодних сортів наведені в таблиці. Крім цих сортів, самоплодностью відрізняються місцевий сорт народної селекції Тульська і та алича Яєчна синя (селекція ВСТІСП). Слід врахувати, що алича Ранок має високу ступінь самоплодності і додаткового запилення не вимагає. Сорт Кубанська комета самоплоден частково і йому потрібні дерева-запилювачі. Володимирська комета і Синій дар відносяться до Самоплодность сортам, але їх самоплідність досить умовна. Якщо під час цвітіння стоїть тепла, суха погода, квітки аличі можуть запилитися власним пилком. Сприяє цьому також ранній виліт запилюють комах: бджіл, джмелів, ос. Але для гарантованого запилення і запліднення в будь-яких погодних умовах рекомендується висаджувати поруч кілька сортів аличі (зазвичай достатньо двох-трьох, які підходять за строками цвітіння).

Таблиця: характеристика і основні особливості самоплодних сортів аличі

Найменування сортуКубанська кометаРаноксиній дарВолодимирська комета
Сорт виведений в:Кримська дослідно

селекційна станція

Всеросійського НДІ

рослинництва ім.

Н.І. Вавилова

Всеросійський

селекційно-технологічний інститут

садівництва

і розсадництва

Всеросійський

селекційно-технологічний інститут

садівництва

і розсадництва

Суздальський (Володимирський)

державний

сортовипробні

ділянка

батьківська параСлива китайська

Скороплодная х алича Піонерка

Скороспілка червона

х французький сорт Ренклод Улленса

Очаківська чорна

х Пам'ять Тімірязєва

У Держреєстрі

не зареєстрований.

Сіянець вільного запилення

гібридного сорту сливи уссурийской Червона куля

регіон вирощуванняПівнічно-Західний, Центральний,

Північно-Кавказький,

Ніжневолжскій

центральнийцентральнийцентральний
Термін дозрівання плодівранній,

кінець липня -

початок серпня

Середній, перша декада серпняСередній, друга

декада серпня

Ранній, середина - кінець липня
характеристика дереваСлаборосле з рідкою кроноюсередньоросле з

густою кроною

Середньоросле, крона

середньої густини

Середньоросле з рідкою кроною
забарвлення плодівІнтенсивна рожева, бордоваЗеленувато-жовта, з рожевим рум'янцем і

з восковим нальотом

Темно-фіолетова, з сильним восковим нальотомТемно-рожевий, бордовий,

з восковим нальотом

маса плодів29-35 г25-32 г14-17 г20-40 г
Урожайність з одного дереваВисока (25-40 кг), регулярнаСередня (20-22 кг), майже регулярнаСередня (13-14 кг), регулярнаВисока (35-40 кг), регулярна
смак плодівТонкий кисло-солодкий, з

неявно вираженим ароматом

Приємний кислувато-солодкийКисло-солодкий, звичайний,

зі средневираженних ароматом

Приємний кисло-солодкий, без вираженого аромату
Отделяемость кісточки від м'якотівідділяється погановідділяється легковідділяєтьсявідділяється
зимостійкістьСередняСередняСередня, у квіткових бруньок - підвищенаДуже висока
Стійкість до хворобСтійкий до комплексу

основних грибкових хвороб. Среднеустойчив до дірчастій плямистості,

плодової гнилі

Стійкий до основних

грибкових хвороб

і шкідників

Середня наполегливість до клястероспоріозу,

плодової гнилі

Стійкий до комплексу

основних грибкових хвороб

самоплодностьсамоплодовий частковоВисокий ступінь самоплодностісамоплодовийсамоплодовий
Кращі сорти-запилювачіМара, Мандрівниця,

Подарунок Санкт-Петербургу, Пчельніковская

-Кубанська комета,

подарунок

Санкт-Петербургу

Подарунок Санкт-Петербургу, Пчельніковская,

мандрівниця

обсипальність плодівДовго не обсипається

при дозріванні

не обсипаєтьсяне обсипаєтьсяПри перезріванні обсипається

Гібридна алича може запилювати усіма видами слив, крім сливи домашньої і тернової.

Відео: сорт аличі Кубанська комета

Кубанська комета, на відміну від багатьох сортів сливи, відмінно пристосовується до різних кліматичних умов і зовсім невибаглива до ґрунтів. Для неї також характерна хороша стійкість до моніліозу, клястероспоріозу, бактеріозу деревини. Кісточка, погано відділяється від м'якоті, є чи не єдиним недоліком цього сорту.

Сорт Володимирська комета виділяється великими розмірами плодів і дуже високою зимостійкістю

Аличу Володимирська комета на загальному тлі сортів особливо виділяють самоплідність, дуже висока ступінь зимостійкості і стійкість до основних грибкових інфекцій. Недоліком вважається сильна обсипальність плодів після повного дозрівання.

Сорт аличі колонновидной

Для поліпшення смакових показників і опірності дерев грибкових хвороб при проведенні селекційних робіт до відбору залучаються найбільш перспективні сорти аличі і терносливи, а також гібриди сливи і вишні. Так в результаті використання вішнесліви Гайовата був отриманий сорт гібридної аличі колонновидной.

Новий сорт був виведений селекціонерами Кримської ОСС ВНІІР ім. Н.І. Вавилова шляхом схрещування дикорослих аличі і сеянца вішнеплодной сливи. Дерево заввишки від двох до трьох метрів має форму колони, з діаметром крони 1-1, 2 м. Рідкісні гілки відходять від стовбура під гострим кутом і ростуть уздовж нього.

Цікавою особливістю даного сорту є величезна кількість квіткових бруньок (кольчаток), які закладаються не тільки на гілках, але і на стовбурі - на коротких відростках, званих копьеца.

При цьому плодами навантажений в основному стовбур дерева, завдяки чому роль бічних гілок незначна. Штамб має міцну, жорстку деревину і не прогинається під вагою врожаю. Плоди аличі великі, масою 50-70 г, рівномірно розташовуються по всій висоті стовбура, починаючи від 0, 5 м від землі. Забарвлення плодів - від фіолетового до темно-бордового, з легким нальотом пруїном (фруктового воску). Смак аличі десертний, солодкий, злегка кислуватий. Сорт відноситься до середньопізніх, урожай дозріває на початку серпня.

Відео: алича колонновидной

Компактні розміри крони дають можливість посадити на ділянці набагато більше дерев, а рідкісне розташування гілок дозволяє ефективно обробляти дерево в процесі догляду, робить зручним збір плодів.

Свіжі записи У квітні обробляю троянди, щоб ніякі шкідники не зазіхали на моїх красунь

5 японських рослин, які відмінно приживаються і в Середній смузі Росії

Як я захищаю розсаду від своїх цікавих кішок

Різновидом колонновидной аличі є сорт колонновидной-2. Це високорослі (до шести метрів заввишки) дерева пізнього строку дозрівання, з плодами темно-червоного кольору з білястим нальотом. Плоди у цього сорту дрібніше, ніж у колонновидной, маса кожного становить близько 35 г, смак плодів звичайний - кисло-солодкий. На відміну від колонновидной, кісточка легко відділяється від м'якоті плоду.

Обидва сорти аличі колонновидной форми відомі як відмінні донори-запилювачі для більшості гібридних сортів китайської і уссурийской сливи.

Характеризують аличу колонновидной якості, які вигідно відрізняють її в порівнянні з іншими сортами сливи:

  1. Високий ступінь зимостійкості квіткових бруньок через розтягнутості вегетаційного періоду.
  2. Дерева добре переносять зимові холоди і не підмерзають при температурі до -28ºС. Якщо все ж дерево пошкоджено сильним морозом, то воно швидко відновлюється і продовжує нормально рости і розвиватися.
  3. Сорт стійкий до більшості грибкових і вірусних захворювань кісточкових культур.
  4. Високі смакові якості і хороша транспортабельність плодів дають можливість їх різноманітного використання: в свіжому вигляді, в заморожуванні і різного роду переробці.
  5. Невибагливість у догляді і посухостійкість роблять цей сорт незамінним при вирощуванні на різних видах грунтів і в будь-яких умовах.

Плоди колонновидной ростуть прямо на стовбурі, мають ефектну забарвлення і чудовий смак. Тонкий восковий наліт на плодах дозволяє транспортувати їх без втрати товарного вигляду

Обидва сорти колонновидной аличі не належать до самозапильних. Для їх запилення оптимальними сортами є поздноцветущие Мара, Пчельніковская, Подарунок Санкт-Петербургу.

Зимостійкі і морозостійкі сорти

Зимостійкість сорту є одним з визначальних чинників при вирощуванні аличі в умовах Підмосков'я. І на неї обов'язково слід звернути увагу, тому що навесні пізні заморозки можуть викликати підмерзання квіткових бруньок і зав'язі. Найкращі показники стійкості до холодів мають сорти: Володимирська комета, Подарунок Санкт-Петербургу, Аріадна, Анастасія, Несмеяна, Клеопатра. Зимостійкі сорти аличі отримані в основному шляхом схрещування аличі гібридної з родинним видом - сливою китайської, деревина якої витримує температуру до -50 º С.

Таблиця: основні особливості і характеристика морозо- і зимостійких сортів аличі

Найменування

сорту

подарунок Санкт

Петербургу

НесмеянаАріаднаКлеопатра
Сорт виведений в:Павловська досвідчена

станція ВНІІР

ім. Н.І. Вавилова,

м. Санкт-Петербург

Московська

сельхозакадемия

ім. К.А. Тімірязєва

Московська

сельхозакадемия

ім. К.А. Тімірязєва

Московська

сельхозакадемия

ім. К.А. Тімірязєва

батьківська параСлива китайська

Скороплодная х алича Піонерка

сіянець вільного

запилення гібридної

аличі Кубанська комета

Слива китайська

Скороплодная х алича

мандрівниця

сіянець вільного

запилення гібридної

аличі Кубанська комета

регіон вирощуванняПівнічно-Західний, Центральнийцентральнийцентральнийцентральний
Термін дозрівання плодівСередньоранній,

середина-кінець серпня

ранній,

початок-середина серпня

ранній,

початок-середина серпня

Пізній, кінець серпня
характеристика деревасередньоросле,

з густою кроною

сильноросле,

крона середньої густини

середньоросле,

крона середньої густини

середньоросле,

з рідкою кроною

забарвлення плодівЯскрава, жовто-оранжеваРубіново-червона

з легким нальотом

Багряно-червона,

з восковим нальотом

Темно-фіолетова,

з сильним

восковим нальотом

маса плодів12-20 г30-35 г30-32 г35-40 г
урожайність з

одного дерева

Висока (27-60 кг), регулярнаСередня (25-30 кг), регулярнаВищою за середню (30-35 кг), регулярнаСередня (25-30 кг), регулярна
смак плодівгармонійний

кисло-солодкий,

з ніжним ароматом

Приємний кисло-солодкий, соковитийКисло-солодкий, гармонійнийКисло-солодкий, десертний,

з фруктовим ароматом

отделяемость

кісточки від м'якоті

відділяється погановідділяється легковідділяється погановідділяється погано
зимостійкістьвисокависокависокависока
Стійкість до хворобСреднеустойчив до

монилиозу,

високостійкий до

клястероспоріозу листя.

Стійкий до попелиці та зимової п'ядуна

Среднеустойчив до

основним

грибкових хвороб

Среднеустойчив до

клястероспоріозу,

монилиозу,

вірусних захворювань

Среднеустойчив до

основним

грибкових хвороб

самоплодностьсамобезпліднийсамобезпліднийсамобезпліднийсамобезплідний
Кращі сорти-запилювачіПавловська Жовта, Несмеяна,

Пчельніковская

Сорти аличі звичайної

і китайської сливи

Сорти аличі звичайної

і китайської сливи

Мара, Подарунок

Санкт-Петербургу, Пчельніковская

обсипальністьПри повному дозріванні обсипаєтьсяне обсипаєтьсяне обсипаєтьсяне обсипається

Фотогалерея: плодоношення сортів аличі з підвищеною зимостійкістю

На початку серпня гілки Аріадни гнуться під вагою плодів насиченого багряного кольору

Великі плоди з чудовим смаком найбільше споживаються в свіжому вигляді, але також гарні в вигляді джему або десертів

Один з кращих і затребуваних сортів завдяки своїй зимостійкості, високої продуктивності і високій якості великих, соковитих плодів

Дерева цього сорту мають унікальну здатність - дуже швидко відновлювати вегетативну систему після механічних пошкоджень

ранні сорти

Як найбільш ранні, можна охарактеризувати сорти аличі Золото скіфів і Тімірязєвська. Ці сорти, незважаючи на ряд відмінностей, мають багато спільного:

  • обидва сорти виведені в Московській сільгоспакадемії ім. К.А. Тімірязєва;
  • гібриди є результатом вільного запилення сеянца Кубанської комети і рекомендовані для вирощування в Підмосков'ї;
  • висота дорослих дерев не перевищує трьох метрів;
  • обидва сорти аличі відносяться до ранньостиглий і мають великі плоди масою від 25 до 40 г;
  • плодоношення регулярне, середня врожайність становить 25-30 кг плодів з дерева;
  • дерева не здатні до самозапилення і потребують донорах-запильниках; кращими запилювачами для цих сортів вважаються гібриди Павловська жовта, Мандрівниця, Подарунок Санкт-Петербургу;
  • у обох сортів висока ступінь зимостійкості і невибагливість до умов вирощування.

Дуже декоративно виглядають дерева аличі Золото скіфів в період дозрівання врожаю

Гібридний сорт Злато скіфів відкриває сезон аличі в саду. В кінці червня-початку липня дерева є прекрасним видовищем: гілки буквально обліплені кетягами великих соковитих плодів, з неповторним ароматом і чудовим солодким смаком. Виділяється алича Злато скіфів і кольором - на тлі густої зелені дорогоцінними монетами виблискують янтарно-жовті плоди.

Великі плоди незвичайної забарвлення є «візитною карткою» сорти Тімірязєвська

Дерева сорту Тімірязєвська привертають до себе увагу завдяки плодам з гладкою, як ніби відполірованої поверхнею бордового кольору і світло-рожевими боками. Кисло-солодкий, освіжаючий смак цієї аличі робить її дуже затребуваною на початку літа, коли на основній масі плодових дерев ще тільки зав'язуються плоди.

Основні відмінності ранніх сортів полягають в наступному:

  1. У Тимирязевской кісточка погано відділяється від м'якоті, у Злата скіфів - відділяється легко.
  2. Тімірязєвська має хорошу стійкість до основних грибкових хвороб, Злато скіфів - середню.

Відео: трохи про корисні властивості аличі

Відгуки

У минулому році посадили однолітками Гек і Кубанську комету, в цьому році вони бурхливо цвіли і зав'язалися. Але у Гека все зав'язі відпали, а у Кубанської комети залишилося дві ягоди. Нарешті дозріли, дуже смачні, солодкі і соковиті, найбільше нагадали стиглий персик. Навіть не думала, що може в Підмосков'ї така смачна ягода вирости.

Para11, м.Москва

Років зо три-чотири тому купила дві аличі в ТСХА у відділі зеленого живцювання. Два маленьких прутика. Прутики почали ну дуже активно рости. Минулого літа на них з'явилися перші ягоди. Сорти - Несмеяна і Кубанська комета. Смак ягід - приголомшливий! Слива зі смаком абрикоса! Дуже переживаю за цю зиму.

Лідія, м.Москва

На думку досвідчених садівників, вирощувати гібридну аличу - російську сливу в Підмосков'ї можливо і потрібно. Посадити молодий саджанець-прутик і через 2-3 роки побачити плоди своєї праці - пишно квітуча навесні і обвішані стиглими плодами влітку аличевий дерево. Варто тільки постаратися!

Рекомендуємо

Груша Лісова красуня - знахідка з гущавини
2020
Приклади використання та технологія укладання гумової плитки
2020
Вирощування полуниці на дачній ділянці: різноманітність способів і поради по догляду
2020